פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד איז געשאפן דורך ענזימאַטיק כיידראַלאַסאַס פּראָצעס.די לאנג קייטן פון אַמינאָ זויער זענען שנייַדן קליין קייטן מיט נידעריק מאָלעקולאַר וואָג.נאָרמאַללי, אונדזער פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד איז מיט אַ מאָלעקולאַר וואָג פון אַרום 1000-1500 דאַלטאָן.מיר קענען אפילו קאַסטאַמייז די מאָלעקולאַר וואָג צו זיין אַרום 500 דאַלטאָן פֿאַר דיין פּראָדוקטן.