הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער פון באָווין כיידז
| פּראָדוקט נאָמען | הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער פון רינדערנס כיידז |
| CAS נומער | 9007-34-5 |
| אָריגין | רינדער באַהעלטענישן, גראָז געפֿיטערט |
| אויסזען | ווייַס צו ווייַס פּודער |
| פּראָדוקציע פּראָצעס | עקסטראַקטיאָן פּראָצעס פון ענזימאַטיק הידראָליסיס |
| פּראָטעין אינהאַלט | ≥ 90% דורך Kjeldahl אופֿן |
| סאָלוביליטי | רעגע און שנעל סאָלוביליטי אין קאַלט וואַסער |
| מאָלעקולאַר וואָג | אַרום 1000 דאַלטאָן |
| ביאָאַוואַילאַביליטי | הויך ביאָאַוואַילאַביליטי |
| פלאָוואַביליטי | גוט פלאָוואַביליטי |
| מויסטשער צופרידן | ≤8% (105° פֿאַר 4 שעה) |
| אַפּפּליקאַטיאָן | הויט זאָרגן פּראָדוקטן, שלאָס זאָרגן פּראָדוקטן, סנאַקס, ספּאָרט דערנערונג פּראָדוקטן |
| פּאָליצע לעבן | 24 חדשים פון פּראָדוקציע טאָג |
| פּאַקינג | 20 קג / זעקל, 12 מט / 20 ' קאַנטיינער, 25 מט / 40' קאַנטיינער |
1. הויך קוואַליטעט ראַ מאַטעריאַלס.
מיר נוצן פּרעמיע קוואַליטעט פון באָווין כיידז צו פּראָדוצירן אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער.די רינדער כיידז זענען פון די קו אויפשטיין אין פּאַסטשער.עס איז 100% נאַטירלעך און קיין גמאָ.די הויך קוואַליטעט פון רוי מאַטעריאַלס מאכט די קוואַליטעט פון אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער פּרעמיע.
2. ווייַס קאָליר.
די קאָליר פון כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער איז אַ וויכטיק כאַראַקטער וואָס קען ווירקן די אַפּלאַקיישאַן פון דעם פּראָדוקט גלייַך.מיר אַדאַפּט די הויך פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע צו פּראָצעס אונדזער באָווין כיידז.די קאָליר פון אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער איז קאַנטראָולד צו זיין גוט קוקן ווייַס.
3. אָודערלאַס מיט נייטראַל געשמאַק.
רייעך און געשמאַק זענען אויך וויכטיק פֿעיִקייטן פון כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער.דער רייעך זאָל זיין ווי ווייניקער ווי מעגלעך.אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער איז טאָוטאַלי אָודערלאַס מיט נייטראַל געשמאַק.איר קענען נוצן אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער צו פּראָדוצירן קיין טאַם איר ווילן.
4. רעגע סאָלוביליטי אין וואַסער.
סאָלוביליטי פון קאַלט וואַסער איז אן אנדער וויכטיק פֿעיִקייטן פון כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער.די סאָלוביליטי פון כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער וועט ווירקן די סאָלוביליטי פון די פאַרטיק דאָוסאַדזש פאָרעם וואָס כּולל כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער.אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער פון באָווין כיידז איז ביכולת צו צעלאָזן אין וואַסער געשווינד.עס איז פּאַסיק פֿאַר פישט פּראָדוקטן אַזאַ ווי האַרט טרינקען פּודער, אָראַל פליסיק עטק.
סאָלוביליטי פון באָווין קאַלאַגאַן פּעפּטייד: ווידעא דעמאַנסטריישאַן
| טעסטינג נומער | נאָרמאַל |
| אויסזען, שמעקן און טומע | ווייַס צו אַ ביסל יעלאָויש גראַניאַלער פאָרעם |
| אָודערלאַס, גאָר פֿרייַ פון אַבי פרעמד פּריקרע שמעקן | |
| קיין טומאה און שוואַרץ דאַץ דורך נאַקעט אויגן גלייַך | |
| מויסטשער צופרידן | ≤6.0% |
| פּראָטעין | ≥90% |
| אַש | ≤2.0% |
| pH (10% לייזונג, 35 ℃) | 5.0-7.0 |
| מאָלעקולאַר וואָג | ≤1000 דאַלטאָן |
| קראָומיאַם (קר) מג/קג | ≤1.0מג/קג |
| פירן (פּב) | ≤0.5 מג/קג |
| קאַדמיום (CD) | ≤0.1 מג / קג |
| אַרסעניק (ווי) | ≤0.5 מג/קג |
| קוועקזילבער (הג) | ≤0.50 מג/קג |
| פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.3-0.40 ג / מל |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | ＜1000 קפו/ג |
| הייוון און פורעם | ＜100 קפו / ג |
| E. קאָלי | נעגאַטיוו אין 25 גראַמז |
| קאָליפאָרמס (MPN/g) | ＜3 מפּן / ג |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס (קפו / 0.1 ג) | נעגאַטיוו |
| קלאָסטרידיום (קפו / 0.1 ג) | נעגאַטיוו |
| Salmonelia Spp | נעגאַטיוו אין 25 גראַמז |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | 20-60 מעש |
1. איבער 10 יאָר דערפאַרונג אין קאַלאַגאַן אינדוסטריע.מיר האָבן שוין פּראַדוסינג און סאַפּלייינג קאַלאַגאַן פאַרנעם פּודער זינט דעם יאָר פון 2009. מיר האָבן דערוואַקסן מאַנופאַקטורינג טעכנאָלאָגיע און גוט קוואַליטעט קאָנטראָל אין אונדזער פּראָדוקציע פּראָצעס.
2. געזונט-דיזיינד פּראָדוקציע מעכירעס: אונדזער פּראָדוקציע מעכירעס האט 4 דעדאַקייטאַד אָטאַמאַטיק און אַוואַנסירטע פּראָדוקציע שורות פֿאַר די פּראָדוקציע פון פאַרשידענע אָריגינס פון כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער.די פּראָדוקציע שורה איז יקוויפּט מיט ומבאַפלעקט שטאָל פּייפּס און טאַנגקס.די עפעקטיווקייַט פון פּראָדוקציע שורה איז קאַנטראָולד.
3. גוט קוואַליטי מאַנאַגעמענט סיסטעם: אונדזער פֿירמע פאָרן די ISO9001 קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם און מיר האָבן רעגיסטרירט אונדזער מעכירעס ביי יו. עס. פדאַ.
4. קוואַליטי מעלדונג קאָנטראָל: קק לאַבאָראַטאָריע טעסטינג.מיר האָבן זיך-אָונד קק לאַבאָראַטאָריע מיט נייטיק ויסריכט פֿאַר אַלע טעסטינג דארף פֿאַר אונדזער פּראָדוקטן.
1. פּרעווענט הויט יידזשינג און באַזייַטיקן רינגקאַלז.מיט די פאַרגרעסערן פון עלטער, קאַלאַגאַן וועט ביסלעכווייַז פאַרלירן, ריזאַלטינג אין די ברייקידזש פון די קאַלאַגאַן פּעפּטייד קייטן און די גומע נעץ וואָס שטיצן די הויט, און זיין ספּיראַליש נעץ סטרוקטור וועט מיד ווערן חרובֿ.
2. די כיידראָופיליק און היגראָסקאָפּיק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּאַודער האָבן ניט בלויז סופּער מאָיסטוריזינג און וואַסער-לאַקינג פיייקייט, אָבער אויך פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון מעלאַנין אין די הויט, וואָס האט די ווירקונג פון כווייטינינג און מאָיסטוריזינג די הויט.קאַלאַגאַן פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון אַקטיוו הויט סעלז און ינקריסיז הויט פעסטקייַט.
3. הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּאַודער קענען ווערן געניצט ווי אַ קאַלסיום העסאָפע עסנוואַרג.הידראָקסיפּראָלינע, די כאַראַקטעריסטיש אַמינאָ זויער פון קאַלאַגאַן, איז אַ טרעגער פֿאַר טראַנספּאָרטינג קאַלסיום פון פּלאַזמע צו ביין סעלז.צוזאַמען מיט הידראָקסיאַפּאַטיטע, עס קאַנסטאַטוץ די הויפּט גוף פון די ביין.
4. אין דעם פּראָצעס פון מענטש געניטונג, דער אָריגינעל פּראָטעין קענען העכערן דעם גוף צו פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון פעט צו דערגרייכן די ווירקונג פון לוזינג וואָג.אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער זיך האט קיין ווירקונג אויף וואָג אָנווער, עס קען נאָר פאַרגרעסערן די קאַנסאַמשאַן פון פעט בעשאַס געניטונג.
5. הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּאַודער איז אַ סענסער פֿאַר די באַזייַטיקונג פון פרעמד ללבער דורך אַמאָעבאַ סעלז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר וויכטיק פאַנגקשאַנז אין די גוף ס ימיון פונקציע, אַזוי עס איז זייער נוציק פֿאַר פאַרהיטונג פון קרענק.עס קענען פֿאַרבעסערן ימיון פונקציאָנירן, ינכיבאַט ראַק סעלז, אַקטאַווייט צעל פונקציאָנירן, אַקטאַווייט מאַסאַלז און ביינער, און מייַכל אַרטריט און סאָרענעסס.
| אַמינאָ אַסאַדז | ג/100 ג |
| אַספּאַרטיק זויער | 5.55 |
| טהרעאָנינע | 2.01 |
| סערינע | 3.11 |
| גלוטאַמיק זויער | 10.72 |
| גלייסין | 25.29 |
| אַלאַנין | 10.88 |
| סיסטינע | 0.52 |
| פּראָלינע | 2.60 |
| מעטהיאָנין | 0.77 |
| יסאָלעוסינע | 1.40 |
| לעוסינע | 3.08 |
| טיראָסינע | 0.12 |
| פענילאַלאַנינע | 1.73 |
| ליסינע | 3.93 |
| היסטידינע | 0.56 |
| טריפּטאָפאַן | 0.05 |
| אַרגינינע | 8.10 |
| פּראָלינע | 13.08 |
| ל-כיידראָקסיפּראָלינע | 12.99 (אַרייַנגערעכנט אין די פּראָלינע) |
| גאַנץ 18 טייפּס פון אַמינאָ זויער אינהאַלט | 93.50% |
| יקערדיק נוטריאַנט | גאַנץ ווערט אין 100 ג באָווין קאַלאַגאַן טיפּ 1 90% גראָז פעד |
| קאַלאָריעס | 360 |
| פּראָטעין | 365 ק קאַל |
| פעט | 0 |
| גאַנץ | 365 ק קאַל |
| פּראָטעין | |
| אזוי ווי עס איז | 91.2 ג (N X 6.25) |
| אויף טרוקן יקער | 96 ג (N X 6.25) |
| מויסטשער | 4.8 ג |
| דייאַטערי פיברע | 0 ג |
| קאַלעסטעראַל | 0 מג |
| מינעראַלס | |
| קאַלסיום | ＜40 מג |
| פאַספעראַס | ＜ 120 מג |
| קופּער | ＜30 מג |
| מאַגנעסיום | ＜ 18מג |
| פּאַטאַסיאַם | ＜ 25מג |
| סאָדיום | ＜300 מג |
| צינק | ＜0.3 |
| אייַזן | ＜ 1.1 |
| וויטאַמינס | 0 מג |
הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער איז קאַמאַנלי געווענדט אין פודז, דייאַטערי ביילאגעס און קאָסמעטיקס פּראָדוקטן בדעה פֿאַר הויט געזונט, שלאָס געזונט און ספּאָרט נוטרישאַן פּראָדוקטן.
ונטער זענען די הויפּט פאַרטיק דאָוסאַדזש פאָרעם וואָס הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער זענען געווענדט אין:
1. האַרט טרינקען פּודער: הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּאַודער זענען זייער קאַמאַנלי געניצט אין די האַרט טרינקען פּודער.האַרט טרינקען פּודער איז קאַלאַגאַן פּודער וואָס איז ביכולת צו צעלאָזן אין וואַסער געשווינד.עס איז יוזשאַוואַלי בדעה פֿאַר הויט בעאַטי צוועקן.אונדזער כיידראַלייזד קאַלאַגאַן פּודער איז מיט גוט סאָלוביליטי אין וואַסער, עס איז גאנץ פֿאַר האַרט טרינקען פּודער אַפּלאַקיישאַן.
2. דזשאָינט געזונט ביילאגעס אין טאַבלעט פאָרעם: הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער איז יוזשאַוואַלי געניצט צוזאַמען מיט אנדערע שלאָס געזונט ינגרידיאַנץ אַרייַנגערעכנט טשאָנדראָיטין סאַלפייט, גלוקאָסאַמינע און היאַלוראָניק זויער אין דייאַטערי ביילאגעס פֿאַר שלאָס געזונט בענעפיץ.
3. קאַפּסאַלז פאָרעם פֿאַר ביין געזונט פּראָדוקטן.הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער קענען אויך זיין אָנגעפילט אין קאַפּסאַלז מיט אנדערע ינגרידיאַנט אַזאַ ווי קאַלסיום צו פֿאַרבעסערן די ביין געדיכטקייַט.
4. קאָסמעטיק פּראָדוקטן
הידראָליזעד קאַלאַגאַן פּודער קענען אויך זיין געוויינט אין קאָסמעטיק פּראָדוקטן פֿאַר הויט ווייטאַן און אַנטי-ווינקלע צוועקן, אַרייַנגערעכנט פּנים מאַסקס, פּנים קרימז און פילע אנדערע פּראָדוקטן.
| פּאַקינג | 20 קג / זעקל |
| ינער פּאַקינג | געחתמעט פּע באַג |
| ויסווייניקסט פּאַקינג | פּאַפּיר און פּלאַסטיק קאָמפּאָונד באַג |
| פּאַלאַט | 40 באַגס / פּאַלאַץ = 800 קג |
| 20' קאַנטיינער | 10 פּאַלאַץ = 8מט, 11מט ניט פּאַלאַטיד |
| 40' קאַנטיינער | 20 פּאַלאַץ = 16מט, 25מט ניט פּאַלאַטעד |
אונדזער געוויינטלעך פּאַקינג איז 20 קג באָווין קאַלאַגאַן פּודער שטעלן אין אַ פּע זעקל, און די פּע זעקל איז שטעלן אין פּלאַסטיק און פּאַפּיר קאַמפּאַונד זעקל.
מיר זענען ביכולת צו שיקן די סכוירע ביידע דורך לופט און דורך ים.מיר האָבן די זיכערקייַט טראַנספּערטיישאַן באַווייַזן פֿאַר ביידע וועגן פון טראַנספּאָרט.
א פריי מוסטער פון אַרום 100 גראַמז קען זיין צוגעשטעלט פֿאַר דיין טעסטינג צוועקן.ביטע קאָנטאַקט אונדז צו בעטן אַ מוסטער אָדער ציטאַט.מיר וועלן שיקן די סאַמפּאַלז דורך DHL.אויב איר האָט אַ DHL חשבון, איר זענט זייער באַגריסן צו צושטעלן אונדז דיין DHL חשבון.
מיר האָבן פאַכמאַן נאַלאַדזשאַבאַל סאַלעס מאַנשאַפֿט וואָס גיט שנעל און פּינטלעך ענטפער צו דיין ינקוועריז.
1. סערטיפיקאַט פון אַנאַליסיס (קאָאַ), ספּעסיפיקאַטיאָן בלאַט, מסדס (מאַטעריאַל סאַפעטי דאַטאַ שיט), טדס (טעכניש דאַטאַ שיט) זענען בנימצא פֿאַר דיין אינפֿאָרמאַציע.
2. אַמינאָ זויער זאַץ און נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז בנימצא.
3. געזונט סערטיפיקאַט איז בנימצא פֿאַר זיכער לענדער פֿאַר מנהג רעשוס צוועקן.
4. ISO 9001 סערטיפיקאַץ.
5. יו. עס. פדאַ פאַרשרייבונג סערטיפיקאַץ.
