נאַטירלעך אַנדענאַטורעד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן קענען פֿאַרבעסערן דיין שלאָס מאָביליטי
| מאַטעריאַל נאָמען | אַנדענאַטורעד הינדל קאַלאַגאַן טיפּ וו פֿאַר דזשאָינט געזונט |
| אָריגין פון מאַטעריאַל | הינדל סטערנום |
| אויסזען | ווייַס צו קליין געל פּודער |
| פּראָדוקציע פּראָצעס | נידעריק טעמפּעראַטור כיידראַלייזד פּראָצעס |
| אַנדענאַטורעד טיפּ וו קאַלאַגאַן | 10% |
| גאַנץ פּראָטעין צופרידן | 60% (Kjeldahl אופֿן) |
| מויסטשער צופרידן | ≤10% (105° פֿאַר 4 שעה) |
| פאַרנעם געדיכטקייַט | ＞0.5 ג / מל ווי פאַרנעם געדיכטקייַט |
| סאָלוביליטי | גוט סאָלוביליטי אין וואַסער |
| אַפּפּליקאַטיאָן | צו פּראָדוצירן דזשאָינט זאָרגן ביילאגעס |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר פון פּראָדוקציע טאָג |
| פּאַקינג | ינער פּאַקינג: געחתמעט פּע באַגס |
| ויסווייניקסט פּאַקקאַגינג: 25 קג / פּויק |
אַנדענאַטורעד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן רעפערס צו אַ ספּעציפיש טיפּ פון קאַלאַגאַן וואָס איז דערייווד פון די קאַרטאַלאַדזש פון טשיקאַנז.קאַלאַגאַן איז אַ פּראָטעין וואָס פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין מיינטיינינג די סטרוקטור און פונקציע פון אונדזער דזשוינץ, טענדאַנז, ליגאַמאַנץ און הויט.
וואָס באַזונדער אַנדענאַטורעד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן איז אַז עס איז יקסטראַקטיד אין אַ וועג וואָס פּראַזערווז זייַן נאַטירלעך סטרוקטור און אָרנטלעכקייַט, וואָס מאכט עס מער ביאָאַוואַילאַבלע און פּאַטענטשאַלי מער עפעקטיוו אין שטיצן שלאָס געזונט.דעם טיפּ פון קאַלאַגאַן איז אָפט געניצט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע צו העכערן שלאָס טרייסט, מאָביליטי און קוילעלדיק שלאָס געזונט.
1. קאַרטאַלאַדזש שטיצן: אַנדענאַטורעד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן העלפּס צו טייַנען די סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט פון קאַרטאַלאַדזש, וואָס איז די גלאַט געוועב וואָס קאָווערס די ענדס פון ביינער אין דזשוינץ.עס פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן און פּראָטעאָגליקאַנס, וואָס זענען יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ פון געזונט קאַרטאַלאַדזש.
2. שלאָס טרייסט: עס איז געפונען אַז אַנדענאַטורעד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן קענען העלפן צו רעדוצירן שלאָס ומבאַקוועמקייַט און סטיפנאַס.עס קען שטיצן אַ געזונט ינפלאַמאַטאָרי ענטפער אין די דזשוינץ, העלפּינג צו גרינגער מאַכן ומבאַקוועמקייַט און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק שלאָס פונקציאָנירן.
3. בייגיקייט און מאָביליטי: דורך שטיצן די געזונט פון קאַרטאַלאַדזש, אַנדענאַטורעד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן קענען ביישטייערן צו שלאָס בייגיקייט און מאָביליטי.עס העלפּס צו טייַנען די קישן און קלאַפּ-אַבזאָרבינג פּראָפּערטיעס פון קאַרטאַלאַדזש, אַלאַוינג סמודער שלאָס באַוועגונג.
4. שלאָס שוץ: דעם טיפּ פון קאַלאַגאַן איז געוויזן צו האָבן אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף די דזשוינץ.עס קען העלפן צו פאַרמייַדן די ברייקדאַון פון קאַרטאַלאַדזש און שטיצן די רידזשענעריישאַן פון דאַמידזשד שלאָס געוועבן, דערמיט פּראַמאָוטינג לאַנג-טערמין שלאָס געזונט.
| פּאַראַמעטער | ספּעסאַפאַקיישאַנז |
| אויסזען | ווייַס צו אַוועק ווייַס פּודער |
| גאַנץ פּראָטעין אינהאַלט | 50% -70% (Kjeldahl אופֿן) |
| אַנדענאַטורעד קאָללאַגען טיפּ וו | ≥10.0% (עליסאַ מעטאַד) |
| מוקאָפּאָליסאַקשאַרידע | ניט ווייניקער ווי 10% |
| pH | 5.5-7.5 (EP 2.2.3) |
| רעזשים אויף יגנישאַן | ≤10%(EP 2.4.14) |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤10.0% (EP2.2.32) |
| שווערע אייזן | ＜ 20 PPM (EP2.4.8) |
| פירן | ＜1.0מג/קג (EP2.4.8) |
| קוועקזילבער | ＜0.1מג/קג (EP2.4.8) |
| קאַדמיום | ＜1.0מג/קג (EP2.4.8) |
| אַרסעניק | ＜0.1מג/קג (EP2.4.8) |
| גאַנץ באַקטיריאַ גראף | ＜1000cfu/g(EP.2.2.13) |
| הייוון & פורעם | ＜100cfu/g(EP.2.2.12) |
| ע.קאָלי | אַוועק / ג (עפּ.2.2.13) |
| סאַלמאָנעללאַ | אַוועק / 25 ג (עפּ.2.2.13) |
| סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס | אַוועק / ג (עפּ.2.2.13) |
1.נאַטוראַל סאָרסינג: אַנדענאַטורעד הינדל קאַלאַגאַן טיפּ וו איז דערייווד פון נאַטירלעך קוואלן, ספּאַסיפיקלי פון הינדל קאַרטאַלאַדזש.עס אַנדערגאָוז מינימאַל פּראַסעסינג צו טייַנען זייַן נאַטירלעך סטרוקטור און אָרנטלעכקייַט, וואָס העלפּס ופהיטן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.
2.GRAS סטאַטוס: GRAS שטייט פֿאַר "אַלגעמיין רעקאַגנייזד ווי זיכער."אַנדענאַטורעד הינדל קאַלאַגאַן טיפּ וו איז עוואַלואַטעד דורך רעגולאַטאָרי אויטאריטעטן און איז געגעבן GRAS סטאַטוס, וואָס ינדיקייץ אַז עס איז געהאלטן זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן ווען געוויינט ווי דירעקטעד.
3. קליניש שטודיום: אַנדענאַטורעד הינדל קאַלאַגאַן טיפּ וו איז יקסטענסיוולי געלערנט פֿאַר זייַן פּאָטענציעל בענעפיץ אין שטיצן שלאָס געזונט.קליניש טריאַלס און פאָרשונג שטודיום האָבן דעמאַנסטרייטיד זייַן זיכערקייַט פּראָפיל ווען געוויינט אין רעקאַמענדיד דאָוסאַדזש גיידליינז.
4. לאַק פון הויפּט זייַט יפעקס: אַנדענאַטורעד הינדל קאַלאַגאַן טיפּ וו איז בכלל געזונט טאָלעראַטעד דורך רובֿ מענטשן.בשעת מינערווערטיק גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סימפּטאָמס אַזאַ ווי בלאָוטינג אָדער מילד דיגעסטיווע ומבאַקוועמקייַט קען פּאַסירן אין עטלעכע קאַסעס, זיי זענען טיפּיקלי צייַטווייַליק און ייַנגיין מיט פארבליבן נוצן.
לעגאַמרע!עס איז גאַנץ פּראָסט צו פאַרבינדן אַנדענאַטשערד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן מיט טשאָנדראָיטין סאַלפייט און גלוקאָסאַמינע אין שלאָס געזונט ביילאגעס.יעדער פון די ינגרידיאַנץ אַרבעט אין פאַרשידענע וועגן צו שטיצן שלאָס געזונט, און ווען געוויינט צוזאַמען, זיי קענען צושטעלן אַ פולשטענדיק צוגאַנג צו העכערן שלאָס טרייסט און מאָביליטי.
טשאָנדראָיטין סאַלפייט איז אַ נאַטירלעך קאַמפּאַונד געפֿונען אין קאַרטאַלאַדזש.עס העלפּס צו טייַנען די ילאַסטיסאַטי און קושאַנינג פּראָפּערטיעס פון קאַרטאַלאַדזש, און אויך שטיצן די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן און פּראָטעאָגליקאַנס.
גלוקאָסאַמינע איז אן אנדער נאַטירלעך קאַמפּאַונד וואָס פיעסעס אַ ראָלע אין דער פאָרמירונג און פאַרריכטן פון קאַרטאַלאַדזש.עס העלפּס צו שטיצן געזונט שלאָס פונקציאָנירן און קען ביישטייערן צו רידוסינג שלאָס ומבאַקוועמקייַט.
ווען קאַמביינד מיט אַנדענאַטשערד הינדל טיפּ וו קאַלאַגאַן, וואָס שטיצט קאַרטאַלאַדזש אָרנטלעכקייַט און קוילעלדיק שלאָס געזונט, די ינגרידיאַנץ קענען אַרבעטן סינערגיסטיק צו צושטעלן פולשטענדיק שלאָס שטיצן.
עס זענען פאַרשידן פאַרטיק קאַלאַגאַן פּראָדוקטן בנימצא אין דער מאַרק.עטלעכע פאָלקס אָפּציעס אַרייַננעמען קאַלאַגאַן ביילאגעס אין די פאָרעם פון קאַפּסאַלז, טאַבלאַץ אָדער פּודער וואָס קענען זיין מוסיף צו בעוורידזשיז אָדער עסנוואַרג.
עס זענען אויך קאַלאַגאַן-ינפיוזד הויט זאָרגן פּראָדוקטן ווי קרימז, סעראַמז און מאַסקס וואָס זענען דיזיינד צו פֿאַרבעסערן הויט ילאַסטיסאַטי און רעדוצירן די אויסזען פון רינגקאַלז.
אַדדיטיאָנאַללי, קאַלאַגאַן טרינקען און קאַלאַגאַן פּראָטעין באַרס זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט ווי באַקוועם אָפּציעס פֿאַר ינקאָרפּערייטינג קאַלאַגאַן אין דיין טעגלעך רוטין.
פּאַקינג:
אונדזער פּאַקינג איז 25 קג / פּויק פֿאַר גרויס געשעפט אָרדערס.פֿאַר קליין קוואַנטיטי סדר, מיר קענען פּאַקן אַזאַ ווי 1 קג, 5 קג אָדער 10 קג, 15 קג אין אַ אַלומינום שטער באַגס.
מוסטער פּאָליטיק:
מיר קענען צושטעלן אַרויף צו 30 גראַמז פריי.מיר יוזשאַוואַלי שיקן די סאַמפּאַלז דורך DHL, אויב איר האָבן אַ DHL חשבון, ביטע טיילן מיט אונדז.
פּרייַז:
מיר וועלן ציטירן די פּרייסאַז באזירט אויף פאַרשידענע ספּעסאַפאַקיישאַנז און קוואַנטאַטיז.
מנהג סערוויס:
מיר האָבן דעדאַקייטאַד פארקויפונג מאַנשאַפֿט צו האַנדלען מיט דיין ינקוועריז.מיר צוזאָג איר וועט זיכער באַקומען אַ ענטפער אין 24 שעה זינט איר שיקן אַן אָנפרעג.
