נאַטירלעך הידראַטינג פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד גאָר סאַליאַבאַל אין וואַסער
| פּראָדוקט נאָמען | פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד |
| CAS נומער | 9007-34-5 |
| אָריגין | פיש וואָג און הויט |
| אויסזען | ווייַס צו קליין געל פּודער |
| פּראָדוקציע פּראָצעס | ענזימאַטיק הידראָליזעד יקסטראַקשאַן |
| פּראָטעין אינהאַלט | ≥ 90% דורך Kjeldahl אופֿן |
| סאָלוביליטי | רעגע און שנעל סאָלוביליטי אין קאַלט וואַסער |
| מאָלעקולאַר וואָג | אַרום 1000 דאַלטאָן אָדער קאַסטאַמייזד צו אפילו 500 דאַלטאָן |
| ביאָאַוואַילאַביליטי | הויך ביאָאַוואַילאַביליטי |
| פלאָוואַביליטי | גראַנולאַטיאָן פּראָצעס איז דארף צו פֿאַרבעסערן די פלאָואַביליטי |
| מויסטשער צופרידן | ≤8% (105° פֿאַר 4 שעה) |
| אַפּפּליקאַטיאָן | הויט זאָרגן פּראָדוקטן, שלאָס זאָרגן פּראָדוקטן, סנאַקס, ספּאָרט דערנערונג פּראָדוקטן |
| פּאָליצע לעבן | 24 חדשים פון פּראָדוקציע טאָג |
| פּאַקינג | 20 קג / זעקל, 12 מט / 20 ' קאַנטיינער, 25 מט / 40' קאַנטיינער |
מקור פון פיש קאַלאַגאַן: פיש איז גערעכנט ווי די מערסט ריין מקור פון קאַלאַגאַן קאַמפּערד מיט אנדערע קוואלן אַזאַ ווי קאַו און הינדל.אונדזער קאַלאַגאַן איז געמאכט פון די הויט פון טיף ים פיש אָדער זייער וואָג.
דער מקור פון טיף ים פיש איז מער זיכערקייַט ווי דער מקור פון פריש וואַסער פיש.די מערסט וויכטיק סיבה איז אַז די טיף ים פיש איז ווייַט אַוועק פון די ערדישע, די פוטער פון פיש איז פון די נאַטור אלא ווי דורך קינסטלעך.און די וואַסער פון עס זענען מער קלאָר ווי עס אין מענטש לעבן געגנט.
הידראָליזעד קאַלאַגאַן האט נידעריק נעץ וואָג און די סאָלוביליטי פון עס איז גאָר גוט.רעכט צו דער דיסינטאַגריישאַן און רעדוקציע פון די מאָלעקולאַר וואָג פון די מאַקראָמאָלעקולעס, זייער סאָלוביליטי ינקריסיז און זיי זענען סאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער.ווייַל פון די גרויס רעדוקציע פון מאָלעקולאַר וואָג און די שאַרף פאַרגרעסערן פון וואַסער סאָלוביליטי, די כיידראַלאַסייץ איז גרינג צו אַבזאָרבד און געוויינט דורך די הויט, האָר, אָרגאַנס און ביינער פון דעם מענטש גוף.
קאַמפּערד מיט מאַקראָמאָלעקולאַר קאַלאַגאַן, הידראָליזאַטע איז אַ מער ידעאַל העסאָפע מקור פון קאַלאַגאַן.דורך אַבזאָרבינג די כיידראַלאַזאַט פון קאַלאַגאַן, דער מענטש גוף קענען העסאָפע און פאַרריכטן אַבנאָרמאַל קאַלאַגאַן, אַזוי אַז עס קענען שפּילן אַ נאָרמאַל פונקציע, און דער מענטש גוף וועט צוריקקריגן געזונט.
| טעסטינג נומער | נאָרמאַל |
| אויסזען, שמעקן און טומע | ווייַס צו אַ ביסל יעלאָויש גראַניאַלער פאָרעם |
| אָודערלאַס, גאָר פֿרייַ פון אַבי פרעמד פּריקרע שמעקן | |
| קיין טומאה און שוואַרץ דאַץ דורך נאַקעט אויגן גלייַך | |
| מויסטשער צופרידן | ≤6.0% |
| פּראָטעין | ≥90% |
| אַש | ≤2.0% |
| pH (10% לייזונג, 35 ℃) | 5.0-7.0 |
| מאָלעקולאַר וואָג | ≤1000 דאַלטאָן |
| קראָומיאַם (קר) מג/קג | ≤1.0מג/קג |
| פירן (פּב) | ≤0.5 מג/קג |
| קאַדמיום (CD) | ≤0.1 מג / קג |
| אַרסעניק (ווי) | ≤0.5 מג/קג |
| קוועקזילבער (הג) | ≤0.50 מג/קג |
| פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.3-0.40 ג / מל |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | ＜1000 קפו/ג |
| הייוון און פורעם | ＜100 קפו / ג |
| E. קאָלי | נעגאַטיוו אין 25 גראַמז |
| קאָליפאָרמס (MPN/g) | ＜3 מפּן / ג |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס (קפו / 0.1 ג) | נעגאַטיוו |
| קלאָסטרידיום (קפו / 0.1 ג) | נעגאַטיוו |
| Salmonelia Spp | נעגאַטיוו אין 25 גראַמז |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | 20-60 מעש |
1. די אינהאַלט פון קאַלאַגאַן אין אונדזער גוף איז וועגן 85%, עס קענען העלפן טייַנען די סטרוקטור און שטאַרקייַט פון אונדזער טענדאָן.און די טענדאָן פאַרבינדן מיט אונדזער מוסקל און ביין, עס איז דער שליסל פונט צו מאַכן מוסקל צונויפצי.מיט די ינקריסינג פון אונדזער יידזשינג, די אָנווער פון קאַלאַגאַן מיטל אַז עס איז ווייניקער קאַנעקטיוו געוועב צו פּעקל מוסקל פייבערז אין שטאַרק און עפעקטיוו מאַסאַלז.אַזוי דער דירעקט רעזולטאַט איז די שטאַרקייַט פון מוסקל וועט זיין אַראָפּגיין, און לעסאָף, די גאנצע מאָווינג בייגיקייַט פון אונדזער גוף וועט לעגאַמרע ווערן סלאָולי.ווען איר געפֿינען אַז די קאַלאַגאַן פון דיין גוף הייבט צו פאַרלירן, אפֿשר איר זאָל באַטראַכטן צי עס איז צייט צו באַקומען עטלעכע קאַלאַגאַן פֿאַר דיין גוף.
2. קאַלאַגאַן העלפּס מיט וואָג אָנווער: די ריינקייַט פון פיש קאַלאַגאַן איז מער הויך מיטל אַז דאָס איז מער ווירקונג צו פאַרלירן וואָג.עס זענען אַזוי פילע דאַטעס ווייַזן אַז די הויך פּראָטעין אינהאַלט פון כיידראַלייזד קאַלאַגאַן איז אַ שטאַרק נאַטירלעך אַפּעטיט סאַפּרעסאַנט, און פילע קליניש שטודיום האָבן פּרוווד אַז זייַן זאַטקייַט קענען העכערן וואָג אָנווער.
3. קאַלאַגאַן העלפט פאַרגרעסערן שלאָס און ביין שטאַרקייַט: א הויך פּראָצענט פון אונדזער ביין מאַסע איז געמאכט פון קאַלאַגאַן.עס קאָנטראָלס די שטאַרקייַט פון דזשוינץ אין וואָכעדיק לעבן, אַזוי עס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס געניטונג קעסיידער.
4. קאַלאַגאַן העכערן געזונט הויט: עס פיעסעס די ראָלע פון ביינדינג געוועב אין כייַע סעלז, עס קענען העסאָפע די דערנערונג פארלאנגט דורך אַלע לייַערס פון הויט, פאַרבעסערן די טעטיקייט פון קאַלאַגאַן אין די הויט, און האט זיכער יפעקץ אויף מאָיסטוריזינג די הויט, פאַרהאַלטן יידזשינג , שיינקייט, קנייטש ילימאַניישאַן, און האָר רירינג.
מעדיציניש און געזונט זאָרגן איז די מערסט וויכטיק אַפּלאַקיישאַן פעלד פון קאָללאַגען, אַקאַונטינג פֿאַר וועגן 50%.קאַלאַגאַן איז געניצט אין כעלטקער, עסנוואַרג און בעוועראַגע, הויט זאָרגן און אנדערע.
1. אין מעדיצין: מעדיציניש מיטל סאָוס פּראָדוקטן זענען אַדדזשווואַנט באַהאַנדלונג פּראָדוקטן וואָס זענען געניצט פֿאַר הויט פאַרריכטן דאַרף נאָך מעדיציניש כירורגיע, שאָדן, כראָניש עקזעמאַ און אַלערגיע.אין דעם פעלד, די קאַלאַגאַן יוזשאַוואַלי ווערן געניצט ווי די הויפּט רוי מאַטעריאַל פון כירורגיש סאָוס ווייַל פון זייַן ויסגעצייכנט פֿעיִקייטן.
2. אין פודז: פיש קאַלאַגאַן קענען זיין מוסיף אין די מויל נוטריאַנט לייזונג, האַרט טרינקען, דערנערונג פּודער און טשעוואַבלע טאַבלאַץ.ניט קיין ענין ווי די קאַלאַגאַן קומט אין אונדזער גוף, עס איז אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף זייער געשווינד.די פאַסטער די אַבזאָרפּשאַן, די מער קלאָר ווי דער טאָג די ווירקונג.
3. אין הויט זאָרגן: אויף די גאנצע, אונטער די הינטערגרונט פון הויט פּראָבלעמס געפֿירט דורך ינקריסינג לעבן און ינווייראַנמענאַל דרוק, עס איז ינקריסינגלי וואַליוד דורך קאָנסומערס.אין אַלע מינים פון קאַלאַגאַן פּראָדוקטן, די פיש קאַלאַגאַן האט די מערסט עפעקטיוו צו אונדזער הויט.פיש קאַלאַגאַן פּראָטעין איז רייַך אין נוטריאַנץ וואָס די מענטשלעך גוף דאַרף.געהעריק קאַנסאַמשאַן פון פיש קאַלאַגאַן פּראָטעין קענען יפעקטיוולי פֿאַרבעסערן אונדזער הויט קאָליר און פּאַמעלעך די וווּקס קורס פון רינגקאַלז.האַלטן אונדזער הויט ווי יונג ווי מעגלעך פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך.
| אַמינאָ אַסאַדז | ג/100 ג |
| אַספּאַרטיק זויער | 5.84 |
| טהרעאָנינע | 2.80 |
| סערינע | 3.62 |
| גלוטאַמיק זויער | 10.25 |
| גלייסין | 26.37 |
| אַלאַנין | 11.41 |
| סיסטינע | 0.58 |
| וואַלינע | 2.17 |
| מעטהיאָנין | 1.48 |
| יסאָלעוסינע | 1.22 |
| לעוסינע | 2.85 |
| טיראָסינע | 0.38 |
| פענילאַלאַנינע | 1.97 |
| ליסינע | 3.83 |
| היסטידינע | 0.79 |
| טריפּטאָפאַן | ניט דיטעקטאַד |
| אַרגינינע | 8.99 |
| פּראָלינע | 11.72 |
| גאַנץ 18 טייפּס פון אַמינאָ זויער אינהאַלט | 96.27% |
| נומער | קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף 100 ג הידראָליזעד פיש קאַלאַגאַן פּעפּטיידז | נוטריאַנט ווערט |
| ענערגיע | 1601 קדזש | 19% |
| פּראָטעין | 92.9 ג גראַם | 155% |
| קאַרבאָוכיידרייט | 1.3 גראַם | 0% |
| סאָדיום | 56 מג | 3% |
| פּאַקינג | 20 קג / זעקל |
| ינער פּאַקינג | געחתמעט פּע באַג |
| ויסווייניקסט פּאַקינג | פּאַפּיר און פּלאַסטיק קאָמפּאָונד באַג |
| פּאַלאַט | 40 באַגס / פּאַלאַץ = 800 קג |
| 20' קאַנטיינער | 10 פּאַלאַץ = 8מט, 11מט ניט פּאַלאַטיד |
| 40' קאַנטיינער | 20 פּאַלאַץ = 16מט, 25מט ניט פּאַלאַטעד |
1. פריי סומע פון סאַמפּאַלז: מיר קענען צושטעלן אַרויף צו 200 גראַם פריי סאַמפּאַלז פֿאַר טעסטינג ציל.
2. דער וועג פון עקספּרעס די מוסטער: מיר וועלן נוצן דהל חשבון צושטעלן די סאַמפּאַלז צו איר.
3. שיפּינג קאָס: אויב איר אויך האָבן אַ דהל חשבון, מיר קענען שיקן סאַמפּאַלז דורך דיין דהל חשבון.אויב איר טאָן ניט האָבן אַ DHL חשבון, מיר קענען פאַרהאַנדלען ווי צו באַצאָלן פֿאַר די שיפּינג קאָס.
מיר האָבן פאַכמאַן סאַלעס מאַנשאַפֿט וואָס גיט שנעל און פּינטלעך ענטפער צו דיין ינקוועריז.אַזוי אויב איר האָט עפּעס צו וויסן, ביטע פילן פריי צו קאָנטאַקט אונדז.
